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Wendell Holland de The Sneaky Way HGTV cache des épices de cuisine

Mar 17, 2023

Vivre dans une petite maison peut avoir ses avantages, sauf lorsque vous avez besoin de plus de rangement. Les pièces font souvent la moitié de la taille d'une maison plus grande, mais vous pouvez tirer le meilleur parti de votre espace avec quelques astuces de rangement. Par exemple, l'animateur de "Hot Mess House" de HGTV, Wendell Holland, connaît le meilleur endroit pour garder les épices hors de vue dans la cuisine sans occuper d'espace dans les tiroirs ou les armoires. Son secret est de les garder dans le dosseret de carreaux dissimulé derrière une mini porte rétractable "murale". Vous pensez peut-être à la possibilité de créer un espace de rangement dans votre mur, mais Holland, sa co-vedette Cassandra Aarssen et leur équipe d'artisans ont trouvé un moyen.

Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon d'organiser vos affaires - tout le monde a un style qui lui convient. "Hot Mess House" de HGTV se concentre sur la transformation des maisons encombrées en de nouveaux espaces propres. "Mon travail consiste à trouver la méthode dans la folie de mes clients", a déclaré Aarssen. "Une fois que nous avons trouvé leur style d'organisation, nous pouvons créer un espace qui leur convient." Si vous avez besoin d'aide pour organiser votre maison, Holland et Aarssen ont quelques tours dans leur sac. Pendant qu'ils travaillent avec les familles pour améliorer la structure organisationnelle de leur maison, vous pouvez appliquer ce qu'ils font aux articles de votre maison, comme les épices de cuisine cachées.

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Lorsque vous cuisinez tout au long de la semaine, les choses peuvent devenir salissantes. Par exemple, vous pourriez laisser la vaisselle dans le lave-vaisselle pendant quelques jours, ou votre garde-manger pourrait avoir besoin d'être mieux organisé, vous devrez donc consacrer une matinée ou un après-midi au nettoyage. Cependant, créer une zone spécifique pour vos courses - en particulier les épices - peut réduire le temps de nettoyage. Étant donné que les épices sont fréquemment utilisées lors de la cuisson dans la cuisine, vous voulez qu'elles soient facilement accessibles et qu'elles ne prennent pas trop de place. La plupart des gens gardent leurs épices dans une armoire, mais l'inconvénient est qu'elles se perdent derrière d'autres condiments. Peut-être dédiez-vous un tiroir à vos épices, vous laissant un tiroir de moins pour les autres nécessités de la cuisine.

Au lieu de prendre de la place dans les armoires et les tiroirs, Wendell Holland de HGTV a opté pour une armoire à épices sournoise derrière le dosseret de carreaux dans la cuisine d'un épisode "Hot Mess House". HGTV a donné un aperçu des épices secrètes dans une vidéo TikTok. Une petite porte peut être ouverte, menant à deux étagères remplies de plusieurs épices étiquetées. Il se trouve à côté de la cuisinière, ce qui en fait l'endroit idéal pour les atteindre pendant la cuisson. Vous pouvez en utiliser un et le remettre sur l'étagère au lieu de le transporter depuis une armoire à travers la cuisine.

Si vous ne cherchez pas à remodeler votre dosseret ou à installer une armoire miniature dans l'un de vos murs, vous pouvez toujours réorganiser l'armoire à épices. La clé pour maintenir une armoire à épices ordonnée est d'avoir une quantité minimale d'épices. À moins que vous n'aimiez cuisiner différents types d'aliments, vous n'avez besoin que d'environ 10 épices différentes dans votre placard. Zest Kitchen répertorie le top 10 des épices qu'il considère comme essentielles en cuisine. Quelques épices de plus suffisent, mais vous voulez en avoir moins de 20 car cela peut provoquer le chaos dans votre armoire.

Lorsque vous réfléchissez à l'endroit où placer toutes vos épices, considérez à quelle distance vous voulez qu'elles soient du poêle ou de votre zone de préparation - il vous sera plus facile de saisir celle dont vous avez besoin et de la remettre en place. Sinon, si vous organisez votre armoire à épices, il existe différents organisateurs que vous pouvez utiliser pour les garder ensemble. Par exemple, un rack à plusieurs niveaux a plusieurs étagères sur lesquelles vous pouvez placer vos épices. Vous pouvez retirer le rack au lieu de fouiller dans l'armoire.

Alternativement, vous pouvez transformer une armoire d'angle mince en une étagère à épices coulissante pour contenir toutes les épices que vous voulez. Parfois, ils sont situés à côté du poêle - ils sortent de l'armoire et affichent toutes vos épices. De plus, une poignée de bouteilles d'épices peut rendre votre espace de stockage gérable.