L'ajout intelligent au réfrigérateur pour garder les épices à portée de main

Les habitants des appartements et ceux qui vivent dans de petites maisons sont des vétérans dans le domaine de la maximisation de l'espace, habitués à adapter leur vie entière - y compris les animaux de compagnie et une forêt tropicale de plantes d'intérieur - à 500 pieds carrés ou moins. Dans les petites maisons, les cuisines sont souvent particulièrement restreintes, ce qui fait de chaque centimètre carré d'espace de stockage un bien immobilier de choix. Et bien que les épices (qui sont à la base de la saveur de pratiquement tous les aliments) soient indispensables pour la cuisine et la pâtisserie, elles ont tendance à prendre beaucoup de place. Alors, comment vous assurez-vous d'avoir les épices nécessaires pour vos plats préférés tout en ayant suffisamment de place pour les ingrédients réels, ainsi que toutes les casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine dont vous avez besoin ?

Les gens se tournent souvent vers les étagères à épices murales, mais ce n'est vraiment une option que si vous vivez quelque part avec un espace mural supplémentaire. Heureusement, il existe une solution astucieuse et peu encombrante pour garder les épices à portée de main, quelle que soit la place dont vous disposez dans votre cuisine.

Pour libérer un peu plus d'espace de rangement dans la cuisine, remplacez votre armoire à épices désignée par un ensemble d'étagères à épices magnétiques. Ils se fixent sur le côté ou à l'avant de votre réfrigérateur, en utilisant cette zone autrement utilisée pour présenter "Save the Dates" pour les mariages auxquels vous ne voulez pas assister.

Les modèles d'étagères à épices magnétiques standard peuvent supporter une collection pesant environ 6 livres, ce qui signifie que ces mauvais garçons sont assez forts pour tenir vos affaires sans s'effondrer au milieu de la nuit et réveiller vos voisins du dessous. Considérant qu'un pot de "Everything But the Bagel Seasoning" de Trader Joe pèse 2,3 onces, vous pourriez théoriquement empiler 20 bouteilles sur une seule étagère.

Les étagères à épices magnétiques sont également un moyen efficace de pouvoir surveiller votre sélection. (Si vous vous êtes déjà demandé "Où est passé ce chaat masala?" ou si vous vous demandez quelles épices vous avez réellement cachées au fond de votre armoire, alors vous savez de quoi nous parlons.) pots à épices dans une armoire et oubliez-les jusqu'au nettoyage de printemps de l'année prochaine, les étagères à épices magnétiques vous permettent d'afficher vos épices pour une visualisation facile et tout ajout de dernière minute "vous savez ce dont cette sauce a besoin".